中国10家生态农场的每一天：第11天
这是中国10家生态农场影像记录的第 11 天
北京 多云
2016年9月18日
▲ 公社的八卦地
八卦地是凤凰公社极具能量的地方，也是很多灵修人士和自然教育活动感受天地能量的地方。八卦地根据四相、八卦和十二星座，把地块分成二十四块面积不等耕作区，主要作为生物动力农业启动剂植物种植和作物品种培育留种。
北京 多云
2016年9月18日
▲ 小麦苗
▲ 收获胡萝卜和秋葵
农场的冬小麦出苗了，萌萌哒有没有！白露那天播种，一个礼拜出苗。（一般北方地区是秋分前后播种，每个地区稍有不同）
明天又是配送日，开始采收啦！～图为采收胡萝卜和秋葵。
民间谚语有“秋分早、霜降迟、寒露种麦正当时”，“白露早、寒露迟、秋分种麦正经时”两种说法，为什么两句种麦谚语会差两个节气呢？
其实这个问题和地域有很大的关系。黄河流域以北地区，是白露早，寒露迟，秋分种麦正经时；黄河流域以南地区，是秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时；节气虽都是同一天，但是各地温差有变化，这只是指大概时间。不仅南北方地区耕作时间有差异，在同省份的不同地区耕作时间也会有不同的。
您还知道哪些节气谚语呢？欢迎给生态分子留言哦！～别忘了备注一下您所在的区域呢。
3 虫 乐 农 庄
北京 多云
2016年9月18日
今天技术员给大棚里的茄子插架。插架是指把主枝绑在立杆上，需要注意的是留一个茁壮的主枝和一个侧枝，同时要把侧枝的头去掉（为了不让它继续生产）。采收完侧枝的门茄以后，为了养分充足打掉老叶，去掉侧枝，只留主枝。
棚内悬挂的黄色和蓝色的塑料板是做什么用的呢？黄色粘虫板能诱捕对黄色敏感的蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等多种害虫成虫，蓝色粘虫板能诱捕对蓝色敏感的如蓟马、斑潜蝇等多种害虫成虫。其实不打药，也有很多防虫小妙招儿滴。
您知道不同位置上茄子的叫法吗？
茄子第一次分枝时出现的茄子，叫门茄（根茄），
第二次分枝每一个分枝又出现一个果实，所以叫对茄（每枝各一个）。
再上面第三次分枝是四个茄子，叫四面斗，
再往上第四次分枝是八面风，再往上就是满天星了。
广东省惠州 晴
2016年9月18日
▲ 我叫胡须鸡，又名三黄鸡
▲ 树下鸡群中，来了两只鸭
▲ 农场母鸡取食鸡心石水库水（国家一级饮用水）
▲ 母鸡的木薯叶子下午茶（补充蛋白质）
▲ 吃小石头
农场母鸡在广阔的山野上自由觅食昆虫和野草，饮山泉露水，补喂五谷杂粮，饲料以有机稻谷（开口谷）、麸皮、米糠为主，辅以农场有机瓜果青菜和有机豆渣，并用部分食品级原料作为饲养鸡的蛋白质营养补充，食品原料加入量8%~12%。
毕业于西北农林科技大学动物医学专业的李力负责养殖项目，全中药防治，不使用抗生素，不使用激素，鸡所需维生素主要依靠喂养农场有机菜提供，不使用维生素等添加剂。
思考题：鸡有牙齿吗？
胡须鸡又名三黄胡须鸡、三黄鸡，因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名，三黄鸡的名字由朱元璋钦赐，为我国著名良种肉食鸡之一，其皮脆、骨酥、肉厚，肉质嫩滑鲜美，胸脯油多而不腻。
吉林省珲春 晴
2016年9月17日
▲ “ 自带滤镜效果”的大雁米稻田
▲ 得了稻瘟病的麦穗
早上去稻田逛，发现了稻瘟病的痕迹（图片中深色的稻穗），在大雁米的地块发生并不严重。因为我们做好了预防工作，7月中旬的时候喷施了一次6%的春雷素。
今天看到了三个雁群，60只左右。晚霞下的稻田金光灿灿，随手一拍就派出了“美稻”效果，不过真的没用滤镜。十一假期你们还不来感受一下风吹稻浪吗？
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观测候鸟、追踪东北虎的足迹。
6 沃 翠 源
河北省保定 晴
2016年9月18日
▲ 不是兰花，是韭菜花
地里的韭菜开花了，接着就会打籽儿。虽没有市场上的韭菜粗壮繁茂，却也郁郁葱葱，样子喜人。农场的韭菜一般不用种子播种，都用前一年的韭菜根在不同的地里轮作。长势不错，一直没有发生过根蛆。
河北省张家口 晴
2016年9月17日
▲ 土豆窖远景
▲ 土豆入窖
▲ 手形土豆（中间那个）
土豆入窖了，大家都担心好吃的羊粪土豆冬季怎样储藏，如何保证供应，咱有容量70吨的专门的土豆窖，完全不见光，能调节温度，有放气孔，土豆一个冬季都妥妥的，您就安心享用美味的羊粪土豆吧。
海南省海口 晴
2016年9月18日
▲ 知名品种妃子笑荔枝树
▲ 为荔枝树剪枝
任何的农事操作都要抠细节将每个步骤尽量做好，我们才有了生产好产品的基础。就拿今天荔枝修枝来说：一修树头主干多余小枝条；二修病枝、枯枝、二级枝干的阴枝；三修枝干上的干死树结；四修树体内堂的阴枝。这四修只是现阶段的修树工作，在三次稍时期还有一次疏枝工作，树休整的好光合效果更好，进而树体积累才好更有利于来花挂果。
山东省潍坊 晴
2016年9月18日
▲ 园区改造
▲ 砍了这棵树
今年夏季雨水大，院子地面裸露出不少石头，不常来的人容易绊着。十月一时来人多点，就想赶在十一前地面干了整理好。
来这里了十一年了，庄家作物、采收的野生中草药、喂鸡的草一直没有个晾晒的水泥地面，趁着这个机会泥平了院子，还可以干干净净地晒东西。
院子里有棵树，伐了这棵树，车就可以直接开到粮仓和挂面加工间，减轻了劳动量。因为这排树是董林在2006年春天，用阳镐在石头山上刨了一个星期才刨出的树沟栽的树，这毕竟是个石头山，栽棵树不容易。早就感觉它挡住了车，但一直没舍得伐它。这次砂地面，他还是决定伐了它。伐了这棵树，院子里见的阳光明显也多了，晒东西也更容易干了。
10 弘 毅 生 态 农 场
山东省临沂 晴
2016年9月18日
▲ 堆肥的牛粪
正在淘洗小麦，加工前的小麦需要经过淘洗干净，加工出来的小麦才没有杂质，也不会有沙石之类的，面粉面条不会牙碜。
编后语：
农业生产方式是多种多样，也各有所长的，我们需要带着尊重和科学的方式去思考。石化农业再发达，再天时地利，也没有把咱老祖宗千百年来流传下来的生产方式完全取代。
有机农业注重维护土壤、生态系统和人类的健康，以及农业的可持续发展，但就目前形势来看大规模转换也有很大困难。生物动力、自然农法、活力农耕、食物森林在国内还属于小众知道、小众认可、小众践行。
很多事情，我们现在认识不到、理解不了，不代表其没有科学性、合理性。等等、看看、接触一下，再下结论。也许过段时间就能理解了呢！～
10家生态农场影像记录日历
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